市場シナリオ
世界のリジン市場は、2022年から2031年までに8,472.6百万米ドルから15,523.2百万米ドルまでの収益増加、予測期間に7.1％の年平均成長率（CAGR）で成長すると予測されています。
世界のリジン市場は、特に発展途上国における動物飼料の需要の増加など、いくつかの要因によって牽引されています. 世界人口の増加と肉の消費量の増加により、動物飼料の需要が急増し、その後リジンの需要が高まっています. リジンは、動物の成長と発達に重要な役割を果たす必須アミノ酸であり、動物飼料の重要な成分となっています.
さらに、リジンは、運動能力の向上や健康な免疫機能のサポートなど、多くの健康上の利点があるため、栄養補助食品としてますます使用されています. この傾向は、健康的なライフスタイルと食事の重要性に対する意識が高まっている先進国で特に顕著です。 リジン市場は、リジンがいくつかの医薬品の原薬として使用されている製薬業界の成長からも恩恵を受けています。 たとえば、リジンは単純ヘルペス ウイルス感染症の治療薬に使用され、非経口栄養製剤にも使用されています。
しかし、代替アミノ酸の入手可能性や原材料価格の変動などの要因により、市場の成長は抑制されています。 リジンの生産には、トウモロコシ、大豆、小麦などのいくつかの原材料が必要であり、その価格は市場の変動に左右されます. これは、リジンの生産と価格設定に影響を与える可能性があり、その結果、市場の成長が抑制される可能性があります。
主要なダイナミクス
ドライバ
再生可能な化学物質に対する需要の高まり
リジンを含む再生可能化学物質への需要が、世界のリジン市場の成長を促進すると予想されています。持続可能性に関する意識の高まりと、従来の石油化学製品が環境に与える悪影響により、再生可能な化学物質へのシフトが進んでいます。再生可能なアミノ酸であるリジンは、その合成品よりもますます好まれるようになり、それによって市場の成長が促進されています。また、動物飼料にリジンを使用することで、抗生物質の使用量を減らすことができ、市場の成長に寄与しています。
動物性タンパクの質需要の増加：
世界人口は2050年までに97億人に達すると予想され、動物性タンパク質の需要を牽引しています。このため、リジンの主要な用途の一つです、動物飼料の需要が高まることが予想されます。また、肉や乳製品の需要の増加に伴い、動物用飼料の必須アミノ酸としてのリジンの需要も増加し、市場の成長を促進すると予想されます。
抑制
原材料価格の変動：
原材料価格の変動は、リジン市場の大きな抑制要因となっています。例えば、リジン製造に使用される主要原料であるトウモロコシの価格は、天候、政府の政策、世界の需給などの要因によって大きく変動することがあります。2019年、トウモロコシの平均価格は1ブッシェルあたり約3.70米ドルでしたが、悪天候や新型コロナウイルスによるサプライチェーンの混乱などの要因により、2021年には1ブッシェルあたり約5米ドルにまで上昇しました。
同様に、リジン製造に使用されるもう一つの主要原料である大豆の価格も、大きく変動します。2019年の大豆の平均価格は1ブッシェルあたり約9米ドルでしたが、パンデミックによるサプライチェーンの混乱や中国からの強い需要などの要因により、2021年には1ブッシェルあたり約14米ドルにまで上昇しています。
また、リジンの価格は、小麦や砂糖など他の原材料の価格の変動によっても影響を受けることがあります。これらの変動は、メーカーにとって利益率を維持することを困難にし、リジン市場の成長に影響を与える可能性です。
トレンド
生産技術の技術的な進歩
リジン市場は、生産技術における著しい技術的進歩を目の当たりにしています。これらの進歩は、生産効率の向上、生産コストの削減、環境への影響の最小化を目的としています。例えば、バクテリアを使用してリジンを生産する新しい発酵技術が開発されており、従来の方法よりも効率的で費用対効果に優れています。
また、持続可能で環境に優しい生産方法を求める傾向も、リジン市場の成長を後押ししています。リジンの需要が増加し続ける中で、生産技術におけるさらなる技術の進歩や革新が見られ、市場の成長に寄与すると予想されます。
市場セグメンテーション
タイプ別分析
リジンモノ塩酸塩は、年平均成長率（CAGR）7.3%で、予測期間に最も高い市場シェアを占めると予想されます。これは、リジンが多くの代謝プロセスに不可欠な成分です、体内でタンパク質の生成やカルシウムの吸収に頻繁に利用されるためです。また、リジン塩酸塩は、腎臓でのカルシウムの保持と腸でのカルシウムの吸収を助ける働きします。このリジンは、砂糖の微生物発酵によって大量に生産されます。
さらに、リジンモノ塩酸塩は、牛の飼育において鶏肉、牛肉、豚肉のタンパク質含有量を増やすために使用されるため、世界のリジン市場において動物栄養に不可欠です。その結果、食肉需要の増加は、市場におけるリジン塩酸塩の成長を促進すると予想されます。
グレード分析
飼料グレードは、2022年から2031年までに7,567.8百万米ドルから13,994.7百万米ドルまでの収益増加、予測期間に7.2% の(CAGR)年平均成長率で、最大のリジン市場シェアを占めると予想されています。飼料用リジンを与えるとキジは体重が増え、肉質も良くなるため、このセグメントの成長に寄与しています。また、鶏肉加工品の需要の高まりと肉質改善の必要性が、予測期間の業界の成長を促進すると予想されます。
一方で、フードグレードとファーマグレードは、予測期間、同じ(CAGR)年平均成長率6.1%で成長すると予想されています。
形状分析
リジンパウダーは、(CAGR)年平均成長率7.6%で、予測期間に最大の市場シェアを占めると予想されています。リジンパウダーは、経口摂取や皮膚への塗布が可能なため、単純疱疹ウイルスによる冷え症の予防・治療薬として医薬品に使用されています。粉末のリジンは、摂取が早く、持続性があり、大きくて硬いものを飲み込む必要がありません。これらの特徴から、消費者に好まれるリジンの形態となっています。
一方で、クリームは2022年に811.6百万米ドルで最も高い市場シェアを占め、(CAGR)年平均成長率は5.8％です。
アプリケーション形状
動物用飼料は、世界的な食肉消費量の増加により、(CAGR)年平均成長率7.3%で予測期間に最大の市場シェアを占めると予想されます。このため、高品質の動物を短時間で飼育する必要です、リジン市場における動物用飼料産業の成長を促進しています。
サプリメントやプロテインパウダー業界による市場の中で、二番目に大きい市場は食品・飲料です。リジンを含むプロテインパウダーは、1 人の 1 日のタンパク質摂取量に 25 ～ 50 グラムを簡単に追加できるため、フィットネス愛好家や減量希望者など、食生活で蛋白質が十分でない人に人気があります。その結果、リジンの市場は食品・飲料業界で注目されるようになりました。
主要なプレーヤー
最近の開発：
地域分析：
北米は年平均成長率(CAGR)8.2%で大きな市場シェアを占めており、2031年には3,909.8百万米ドルの収益を上げると予測されます。一方、アジア太平洋地域はリジン市場で最大の市場シェアを占め、予測期間に7.9%の年平均成長率(CAGR)で成長し、2031年には6,882百万米ドルに達すると予測されています。
北米市場は、主に肉類やタンパク質サプリメントなどの加工食品の需要が増加しており、リジン系製品の需要増を実証しています。さらに、電子商取引の急成長、ペットフードに対する消費者の意識の高まり、ペット飼育率の上昇などが、北米のリジン市場の拡大に大きく貢献すると予想されます。
アジア太平洋地域では、発展途上国における都市型ライフスタイルへの移行や健康的な食生活の増加により、市場は大きな伸びを示しました。さらに、スポーツ選手やフィットネス愛好家は、タンパク質ベースの食事やサプリメントを頻繁に摂取しており、同地域の市場成長に寄与しています。また、肉や乳製品などタンパク質を多く含む食品への需要の高まりも、アジア太平洋地域におけるリジン市場の成長を促進すると予測されます。
セグメント別の概要：
タイプ別
グレード別
形態別
アプリケーション別
国別
| レポートID: AA0323051 