世界のIH クッキングヒーター市場は、2022年から2031年までに 86.8億米ドルから 143.0億米ドル までの収益増加が見込まれ、2023年から2031年の予測期間にかけて年平均成長率（CAGR）が 5.7%で成長すると予測されています。
IH クッキングヒーターは、効率性、安全性、利便性において特筆すべき利点があるため、現代のキッチンでますます人気が高まっています。IHクッキングヒーターは、従来のガスコンロや電気クッキングヒーターと異なり、電磁エネルギーを利用して、クッキングヒーターの表面を加熱するのではなく、調理器具を直接加熱します。この革新的なアプローチにより、省エネを実現しながら、より迅速で正確な調理が可能になりました。
市場ダイナミクス
市場を牽引する要因
エネルギー効率の高い家電製品に対する消費者の選択の高まり:
環境意識と持続可能性への関心の高まりに伴い、エネルギー効率の高い家電製品の採用が、さまざまな業界の消費者の間で人気を集めていますIH クックトップ市場もこの傾向の例外ではありません。消費者は、便利で省エネ目標に沿った家電製品をますます求めるようになっています。
最近の調査によると、消費者の65％以上が、キッチン家電を購入する際にエネルギー効率を重要な要素として考えています。IH クックトップはこの点で際立っており、約 85 ～ 90% のエネルギー効率を実現しており、従来のガスや電気コンロよりも大幅に高くなります。
IHクッキングヒーターの採用は、そのエネルギー効率の高い性質により着実に増加しています。2022年、世界のIHクッキングヒーター市場は製品需要の7.5%成長を目撃したが、これは主に環境に優しい家電製品に対する消費者の嗜好の高まりによるものです。
過去5年間で、クックトップ・セグメント全体におけるIHクックトップ市場シェアは14.2%から18.7%に上昇し、消費者の嗜好の強い変化を示しています。
都市化の進行は、生活習慣の変化と相まって、キッチンスペースや調理習慣に大きな影響を及ぼしています。世界の都市人口は2050年までに68%に達する可能性が高く、スペース効率の高い家電製品のニーズがさらに加速しています。市場データはこの傾向を反映しており、コンパクトな居住空間用に設計されたポータブルIHクッキングヒーターの売上高は一貫して7.7%の成長率を示しています。より多くの個人や家族が都心に移住するにつれて、より狭い居住空間が当たり前になってきています。
市場機会
技術革新:
ペースの速い現代社会では、利便性が消費者の最優先事項であり、IHクッキングヒーター市場は、タッチ・コントロール、音声起動、自動化などの革新的な機能を導入することで、この需要に対応しています。これらの進歩は調理体験に革命をもたらし、ユーザーにとってより簡単で楽しいものとなっています。
スマートIHクッキングヒーターの主な特徴の1つは、キッチンの他のスマート・デバイスと接続する能力であり、シームレスで相互接続された調理環境を作り出します。 例えば、ユーザーはクックトップをスマートフォンやスマートスピーカーに接続することで、家のどこからでも調理プロセスを制御・監視できます。料理ができあがったり、特定の温度に達すると、通知を受け取ることもできます。
さらに、スマートIHクッキングヒーターには、正確な温度制御を保証する高度なセンサーが搭載されています。これにより、調理の精度が向上し、熱分布が最適化されることでエネルギー消費量が削減さ れます。火加減を正確に調整できるため、ユーザーは繊細なソースでもジュージュー炒める炒め物でも、好みの料理を完璧に調理できます。
スマートIHクッキングヒーターのもう一つの特筆すべき特徴は、レシピの推奨とガイド付き調理の統合である。モバイル・アプリケーションや内蔵インターフェースを通じて、ユーザーは膨大なレシピ・ライブラリーとステップ・バイ・ステップの手順にアクセスできます。クックトップは、選択されたレシピに基づいて温度と調理時間を自動的に調整することができ、調理の手間を省き、毎回安定したおいしい仕上がりを保証します。
市場機会
共同パートナーシップを通じて市場リーチを拡大:
世界のIHクッキングヒーター市場は、メーカーや関係者が戦略的パートナーシップを結ぶことで大きな市場シェアを獲得できる可能性に満ちています。急速な技術の進歩と消費者の嗜好の変化の時代において、補完的な業界と協力することで、成長と革新のための新たな道を開くことができます。
IHクッキングヒーターのメーカーは、スマートホーム技術プロバイダーと手を組むことで、接続され自動化されたキッチン体験に対する需要の高まりに応える統合ソリューションを生み出すことができます。さらに、有名シェフや料理界のインフルエンサーなど、料理界で影響力のある人物とのコラボレーションは、ブランドの知名度と消費者の信頼を高めることができます。インタラクティブなクッキング・セッションの開催、レシピの共同開発、特定のIHクッキングヒーター・モデルの推奨は、ブランドの評判を高め、消費者の関与を促進することができます。
市場データは、共同アプローチの可能性を強調しています。パートナーシップを採用したブランドは、2年以内に市場シェアが最大30％増加しました。IHクッキングヒーター・メーカーとテクノロジー・プロバイダーとの互恵的な関係は、インフルエンサーの推薦と相まって、企業をイノベーションと消費者嗜好のリーダーとして位置づけることができます。この機会を捉えることで、関係者はダイナミックで進化し続けるIHクッキングヒーター市場で競争力を得ることができます。
市場セグメントの洞察
製品別
フラットユニットIHクッキングヒーターが最大の市場シェアを占め、2022年には54.5%を獲得します。この優位性は、その洗練されたデザイン、コンパクト性、現代的なキッチンレイアウトへの適合性によるものであります。フラット・ユニッ ト・クッキングヒーターは、カウンタートップ面にシームレスに一体化し、視覚的に魅力的でシームレスな調理体験を提供し ます。
スライド式IHクッキングヒーターは、機能性とスタイルの融合であり、統合されたデザインと調理性能を提供します。市場シェアは中程度であるが、オープンコンセプトのキッチンレイアウトのトレンドが高まっているため、スライドイン式分野は成長の可能性を秘めています。スライドイン式クックトップのアイランド設置への適応性とその合理的な外観は、市場での拡大に寄与しています。
独立型IHクッキングヒーター・セグメントは、世界のIHクッキングヒーター市場において第2位のカテゴリーとしての地位を 確保しています。これらのクックトップは、その可搬性と多用途性が珍重され、調理のアレンジに柔軟性を求める消費者に対応しています。クックトップをキッチンのさまざまな場所や屋外スペースに移動できることが、大きな関心を集めています。
地域の洞察
ヨーロッパは世界の IH クックトップ市場で重要な地位を占めており、市場シェアの 33% 以上を占めています。 この優位性は、この地域に蔓延するさまざまな社会経済的および文化的要因によるものである可能性があります。 ヨーロッパの家庭は、エネルギー効率が高く技術的に進んだ調理ソリューションを好む傾向にあり、IH調理器の需要が高まっています。
欧州の規制と省エネルギーを促進する政府の政策により、市場はさらに拡大しました。 さらに、ドイツ、フランス、英国などの国々に主要なプレーヤーやメーカーが存在することも、ヨーロッパのIHクックトップ市場の成長に貢献しています。
ヨーロッパのブランドは、その高品質と革新的なデザインで知られており、消費者の信頼と市場ロイヤルティを育んできました。 この評判は、世界の IH クックトップ市場におけるヨーロッパの優位性において重要な役割を果たしてきました。
ヨーロッパのすぐ後ろに北米があり、IH クックトップのもう 1 つの重要な市場です。 北米の消費者層は、省エネルギーと持続可能性に重点を置き、迅速かつ効率的で洗練された調理ソリューションを好みます。
強固な小売ネットワークと製品の入手の容易さにより、この地域全体への IH クックトップの普及が促進されました。 積極的な広告、消費者教育、アフターサービスなどの市場戦略により、消費者の認知度と普及率が向上しました。 米国とカナダにおけるモジュール式キッチンとスマートホームのトレンドも、IH調理器の販売をさらに後押ししています。
アジア太平洋地域は、IHクックトップの市場が最もダイナミックかつ急速に進化しています。 この地域の市場は、予測期間中に6.40%の年間平均成長率(CAGR)で成長すると予測されています。 アジア太平洋地域の成長は、伝統的な価値観と近代化の融合によるものである可能性があります。 中国、インド、日本、韓国などの国では中流階級の人口が急増しており、IH調理器市場は目覚ましい成長を遂げています。 都市化と可処分所得の増加によりライフスタイルの好みが変化し、現代の調理技術が受け入れられるようになりました。
アジア太平洋地域では従来のガスストーブが依然として大きなシェアを保っていますが、IH調理器の利便性、安全性、効率性により、徐々にバランスが傾きつつあります。 メーカーや小売業者はこれらの新興市場を積極的にターゲットにし、魅力的な価格戦略とともに、現地の食習慣や好みに合わせた製品を提供しています。
主要企業のリスト：
市場セグメントの概要
タイプ別
地域別
| レポートID: AA0324182 